×

Tipovi rashladnih sistema

Loading...

1. Rashladni sistemi za proizvodnju i skladištenje smznute hrane

Svest o tome da su adekvatni sistemi rashlade nezamenjve komponente lanca proizvodnje za optimalno skladištenje proizvoda razvijena je kako kod proizvođača, tako i kod distributera hrane. Kada govorimo o dizajniranju optimalnih sistema rashlade, za sve tipove skladištenja smrznute hrane i sladoleda, koji osiguravaju efikasno hlađenje i ekonomičnost, inženjeri Status Friga su pravi izbor. Iz ove jednačine nije izostavljen ni ekološki faktor i briga o životnoj sredini

 

Primena:

-brzo smrzavajući tuneli (šok komore)

-rashladne komore (po potrebi se mogu prilagoditi visokom plafonu)

-komore za pothlađivanje

-Hladjenje proizvodnih hala vazdušnim tekstilnim čarapama

-rashladni sistemi za proizvodne mašine

-klimatizacioni sistemi za proizvodni prostor

-precizno kontrolisani centralni rashladni sistemi sa visokom energetskom efikasnošću

-higijenski dizajnirani isparivači u saglasnosti sa HACCP

-standardi dizajna kontrolne sobe u saglasnosti sa Evropskim normama

-visoka efikasnost i mala potrošnja energije u kondenzatoru

-sistemi za daljinsko nadgledanje i kontrolu PLC/ SCADA

 

2. Rashladni sistemi za klanice živine

Najvažnija stvar u klanicama živine jeste da se meso ohladi u najbržem mogućem roku i sačuva u adekvatnim uslovima. Prema tome, uz ekspertizu i znanje  Status Frigo tima, možete osigurati prvi krug proizvodnog lanca, stvorenog po najvišim higijenskim standardima i potrebnim kapacitetima.

 

-primenom vazdušnih čilera osigurava se visoki kvalitet proizvoda

-komore za pothlađivanje

-čileri sa potopljenim isparivačima za kontinuirano stvaranje ledene vode

-rashladne komore

-mašine za proizvodnju leda

-brzo smrzavajući tuneli-šok komore

-klimatizacija i rashlađivanje prostora za pakovanje i slanje proizvoda

-precizno kontrolisani centralni rashladni sistemi sa visokom energetskom efikasnošću

-higijenski dizajnirani isparivači u saglasnosti sa HACCP

-standardi dizajna kontrolne sobe u saglasnosti sa Evropskim normama

-visoka efikasnost i mala potrošnja energije u kondenzatoru

-spiralni rashladni sistemi za zamrzavanje i dalju obradu

-sistemi za daljinsko nadgledanje i kontrolu PLC/ SCADA

 

3. Rashladni sistemi za meso i mesne prerađevine

Naša odgovornost prema potrošaču počinje u samom startu proizvodnje. Efikasno hlađenje i zamrzavanje je neophodono za očuvanje kvaliteta i ukusa mesa. Koristeći sisteme Status Friga za hlađenje i zamrzavanje, možete biti sigurni da meso, ne samo da čuva ukus i kvalitet, već su obezbeđeni svi higijenski standardi za efikasan lanac proizvodnje, kao i upotreba energetski efikasnih rashladnih gasova.

 

-hlađenje prostorija za držanje leševa životinja

-brzo smrzavajući tuneli-šok komore

-klimatizacija i rashlađivanje prostora za pakovanje i slanje proizvoda

-rashladne komore za otklanjanje kostiju i iznutrica

-spiralni rashladni sistemi za zamrzavanje i dalju obradu

-precizno kontrolisani centralni rashladni sistemi sa visokom energetskom efikasnošću

-higijenski dizajnirani isparivači u saglasnosti sa HACCP

-standardi dizajna kontrolne sobe u saglasnosti sa Evropskim normama

-visoka efikasnost i mala potrošnja energije u kondenzatoru

-sistemi za daljinsko nadgledanje i kontrolu PLC/ SCADA

-klimatizacioni sistemi za proizvodni prostor

 

4. Rashladni sistemi za čuvanje i obradu ribe

Da bi se osigurao visoki kvalitet ribe i ribljih proizvoda, brzo hlađenje i zamrzavanje je od velike važnosti. Status Frigo nudi efikasna rešenja za potrebe hlađenja i zamrzavanja svih vrsta ribe i  ribjih prozvoda.

 

*Faktori koji utiču na kvalitet ribljih proizvoda:

-Pogodna temperatura skladištenja

-Izbegavanje dehidracije

-Brzina smrzavanja

-Transport proizvoda do skladišta

 

Primena:

-mašine za proizvodnju leda

-sistemi za ledenu vodu u proizvodnim pogonima

-brzo smrzavajući tuneli/šok komore

-rashladne komore

 

5. Rashladni sistemi za mleko i mlečne proizvode

Hlađenje mleka je neophodno kako bi se osiguralo da pouzdan i bezbedan proizvod stiže do potrošača. Status Frigo, kao ekspert u rashladi, dizajnira najpouzdanije rashladne sisteme, koristeći savremenu tehnologiju, kako bi odgovorio Vašim potrebama.

 

Primena:-bazeni ledene vodu-direktno hladjenje vode pločastim izmenjivačima-sobe za brzo hlađenje jogurta-rashlade komore za sir-skladištenje putera-hlađenje i grejanje inkubacionih prostorija

- klimatizacioni sistemi za proizvodne hale tekstilnom čarapom za vazduh

- uređaji za hlađenje vazduha potpuno dizajnirani od nerđajućeg čelika

-visoka energetska efikasnost, precizno kontrolisani centralni rashladni sistemi

- higijenski dizajnirani isparivači u saglasnosti sa HACCP

-standardi dizajna kontrolne sobe u skladu sa evropskim normama

- klimatizacioni sistemi za proizvodni prostor

-precizno daljinsko upravljanje i nadgledanje pomoću PLC / SCADA

 

6. Rashladni sistemi za pekarske proizvode

Ekspertiza tima Status Frigo omugućava Vam da, u skladu sa svojim potrebama,  obezbedite najpouzdanije rashladne sisteme, koji štede energiju, osiguravajući i visoku efikasnost.

 

Primena:

-sistem za hlađenje testa

- brzo smrzavajući tuneli/šok komore

- zamrznuta skladišta (po potrebi može da se prilagodi visokom plafonu)

-hladne sobe za sirove sastojke

-visoka energetska efikasnost, precizno kontrolisani centralni rashladni sistemi

- higijenski dizajnirani isparivači u saglasnosti sa HACCP

- standardi dizajna kontrolne sobe u skladu sa evropskim normama

-visoka efikasnost, mala potrošnja energije u kondenzatoru

- klimatizacioni sistemi za proizvodni prostor

-precizno daljinsko upravljanje i nadgledanje pomoću PLC / SCADA

 

Prednosti naših rashladnih sistema:

-smanjenje gubitaka na težini proizvoda

-sistem zamrzavanja ne oštećuje pecivo

-štiti oblik peciva

 

7. Sistemi hladnih skladišta/rashladnih komora sa kontrolisanom atmosferom

Produženje životnog veka proizvoda posle ubiranja moguće je uz pomoć rashladnih sistema i skladištenja u kontrolisanoj atmosferi. U prostorijama sa kontrolisanom atmosferom, atmosfera koja okružuje proizvod se menja dodavanjem ili uklanjanjem gasa iz atmosfere, jer bi bio drugačiji od normalnog atmosferskog nivoa. Sistem hlađenja je identičan standardnom skladištu za hladjenje. Pored toga, potrebno je promeniti sastav vazduha u sobi. U ovu svrhu sobe su izgrađene kao nepropusne za gas. Zbog smanjenja brzine kiseonika u kontrolisanoj atmosferi, smanjuje se disanje proizvoda, usporava metabolizam, a sazrevanje i starenje kasne. Ovo omogućava da se proizvodi čuvaju mnogo duže od uobičajenog roka za njihovo skladištenje.

 

Primena:

-obezbeđivanje i ugradnja opreme za kontrolu atmosfere (generatori azota, analizatori O2 / CO2 apsorber CO2, apsorber etilena, sobna vrata nepropusna za gasove)

-instalacija gasno nepropusnih prostorija i vrata

-precizno kontrolisani sistemi hlađenja za CA

-u skladu sa HACCP standardima i evropskim normama

-precizno daljinsko upravljanje i nadgledanje pomoću PLC / SCADA

 

8. Rashladni sistemi za proizvodnju i skladištenje voća i povrća

Sveže voće i povrće su proizvodi koji lako propadaju, zato je potrebna precizno kontrolisana temperatura i optimalni uslovi skladištenja, kako bi se održao njihov kvalitet. Status Frigo  obezbeđuje najbolja rešenja rashalde, u cilju zaštite celokupnog lanca proizvodnje. Naš cilj je da obezbedimo sanitarna, dugotrajna, ekonomična rešenja, koja čuvaju energiju i imaju minimalni uticaj na životnu sredinu.

Primena:

-rashladne komore sa kontrolisanom atmosferom

- brzo smrzavajući tuneli/šok komore

- minusni lager

-brzo hlađenje vazduhom u hladnoj sobi

-brzo hlađenje hidrohladnjakom

-visoka energetska efikasnost, precizno kontrolisani centralni rashladni sistemi

- higijenski dizajnirani isparivači u saglasnosti sa HACCP

- standardi dizajna kontrolne sobe u skladu sa evropskim normama

-visoka efikasnost, mala potrošnja energije u kondenzatoru

- klimatizacioni sistemi za proizvodni prostor

-precizno daljinsko upravljanje i nadgledanje pomoću PLC / SCADA

 

9. Rashladni i ventilacioni sistemi za krompir i luk

Krompir je proizvod koji stvara toplotu disanjem i dehidrira isparavanjem. Nakon berbe, počinje da stari. Skladištenjem se ovaj proces odlaže što je duže moguće. Uz pomoć pravilne ventilacije i adekvatnih uslova za skladištenje, minimizira se gubitak mase i osigurava smanjenje kvaliteta proizvoda.

 

Primena:

-izolacioni i rashladni sistemi za obezbeđivanje optimalnog nivoa temperature

-specijalni ventilacioni sistemi, prema tipu skladištenja proizvoda

-cirkulacija vazduha sa aksijalnim ventilatorima sa velikim protokom

-automatski podesivi otvori za ulaz i izlaz vazduha

-specijalni sistem ovlaživnaja za čuvanje krompira

-sistem za kontrolu temperature i vlažnosti CO2

 

10. Rashladni sistemi za logističke centre

Svi centri za distribuciju hrane zahtevaju posebne uslove za efikasnu kontrolu temperature. Sistematično i efikasno hlađenje je apsolutno neophodno kako bi se osiguralo da se sveža i smrznuta hrana zadrži u ispravnom stanju.  Zavisno od primene, eksperti tima Status Frigo odlučuju o pravoj temperaturi, koja će biti u skladu sa Vašim potrebama, bilo da je u pitanju plusno ili minusno skladištenje, i osiguravaju da prostorije za skladištenje budu bezbedne, štede energiju i budu u saglasnosti sa pravnim zahtevima i standardima.

 

Primena:

-hladne i smrznute prodavnica

-sistemi hlađenja prostora za utovar

- visoka energetska efikasnost, precizno kontrolisani centralni rashladni sistemi

- higijenski dizajnirani isparivači u saglasnosti sa HACCP

- standardi dizajna kontrolne sobe u skladu sa evropskim normama

-visoka efikasnost, mala potrošnja energije u kondenzatoru

- klimatizacioni sistemi za proizvodni prostor

-precizno daljinsko upravljanje i nadgledanje pomoću PLC / SCADA

 

11. Klimatske testne komore

Testne komore su posebno dizajnirane prostorije u kojima se precizno kontrolišu temperatura, vlaga i brzina vazduha (PLC i PC). Zidovi i tavanica testnih prostorija izolovani su poliuretanskim pločama. Pored uređaja za hlađenje, za kontrolu vlažnosti koriste se ovlaživač i odvlaživač. Homogeni protok vazduha u komoru obezbeđeno je potpunim perforiranim sistemom lima. Pomoću digitalnog upravljačkog panela mikrokompjutera izvode se procesi zagrevanja, hlađenja i vlaženja kako bi se testna komora dovela do željenih vrednosti temperature i vlažnosti. U slučaju pregrevanja mimo kontrole,  komore imaju sistem  dizajniran da obustavi rad  uz aktiviranje alarma.

 

Područja primene:

-domaći proizvođači aparata (frižideri, veš, mašina za suđe, televizor itd.)

-proizvodni objekti za toplotne uređaje i komponente

-proizvođači kompresora

 -proizvođači lekova

-i sva ostala područja gde je potrebna testna komora da bi se simuliralo zatvoreno okruženje, u kojem se vrlo pažljivo kontrolišu temperatura i vlažnost

© All rights reserved for STATUS-FRIGO® since 1999